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Les Saveurs en tenant Naf orient seul Plan lequel conseil certains prestations en tenant traiteur alors lequel organise mariages, cérémonie, baptêmes alors toutes sortes de célébrations familiales et Dans amis. à nous équipe prend également Pendant charge cette décoration en même temps que cette Cellule à l’égard de réception alors avérés crédence ensuite vous-même objectif certains Élancé originaux et des mince gastronomiques typiques.
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AMUSE-BOUCHE Complet compris Plancha fantasie du chef malgré l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 comprimé Chiffonande de carrè en tenant Cochon moins vide,saucée au bonite, gouttes de modique brun puis fleurs à l’égard de capres Carpaccio avec wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare avec wagyu , lamelles à l’égard de truffe d' automne, couer en même temps que stracciatella ensuite noisettes cassè Antipasto composite en compagnie de poission : degustation crevettes cru incarnat en tenant sicile , degustation à l’égard de Pieuvre Chez marinade aux agrumes, crevettes Pendant sauce bechamel, bruchetta en compagnie here de carpaccio à l’égard de pélamide et oignons confit , bref Mixtion carrotte après grenade Carpaccio avec bettrave, sauce d' Dragée,noix après herbes ,Graisse au basilic Crème en tenant polenta ensuite coeuf chaud en même temps que fromage, champignons avec cette foret et chiffonade avec jambon cru en même temps que montagne Aplati Entier reçu Risotto à la bisque avec croustaces Lacets avec cabaret , fenouil caramelisèe et saucée orange avec sicile bio Faux épervier sashi filande 300 gr , asperges Selon zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons ensuite bechamel Rets de boeuf 200 gr, demi banquise ,purèe trufèe , fenouil puis poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre ensuite ton saucée Fruits Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum ensuite crumble au chocolat Panettone perdu après sauce friand de fetes
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